Суши — это одно из самых популярных японских блюд, которое нашло своих поклонников по всему миру. История блюда началась более 2000 лет назад в Древнем Китае, где рис макали в рисовый уксус для сохранения свежести. В VIII веке н. э. японские рыбаки стали добавлять к рису сырую рыбу и морепродукты, чтобы сохранить их на длительное время. Это дало начало появлению первых форм суши — нигири и маки.
Роллы появились в Японии только в начале XX века, когда быстрое развитие промышленности и улучшение транспортной инфраструктуры позволило японцам получать доступ к большему разнообразию продуктов. На первое место вышло массовое производство. Изначально японские роллы были максимально простыми: с рисом, водорослями и огурцом. Затем в них начали добавлять различные вкусовые ингредиенты, такие как крабовое мясо, лосось, тунец и пр. Сегодня вы без всяких проблем сможете заказать роллы с доставкой в Челябинске с самыми разными продуктами, а не только с классическими. Например, популярностью пользуются сырные суши, с огурцами, авокадо и пр.
Суши и роллы быстро стали любимыми блюдами в Японии. Затем их начали активно продавать в США и Европе. В 60-е годы даже появились специальные автоматы, которые готовили роллы без вмешательства человека. При этом рецептура претерпевала изменения в зависимости от наличия доступных продуктов, культурных особенностей и местных вкусов.
Современные тенденции
Доставка еды от ресторана «Фарфор» — это вкусно, безопасно, недорого и очень удобно. При этом вы можете заказать два варианта блюда:
- Классические. Делаются по проверенным временем рецептам, которые считаются наиболее оптимальными и массовыми. Обычно в них используют рис, нори и морепродукты.
- Крафтовые. Создаются шеф-поварами для людей, которые любят экспериментировать. В состав добавляют овощи, фрукты, икру, орехи, мясо и другие ингредиенты. Этот вариант подходит не всем, но если вы любите что-то новое и оригинальное, то стоит отойти от классики.
История суши и роллов свидетельствует о том, как традиционные блюда могут превратиться в популярные во всем мире. Они остаются любимыми и востребованными благодаря своей простоте, свежести и вкусу. Их заказывают для питания на ходу, для праздничного ужина или романтического свидания. Да и готовить самостоятельно не придется.